Sélections de recettes de cuisine d'à congeler

Auteure de "La colère des aubergines" aux Editions Philippe Picquier

Une petite graine peu connue au goût doux amer et à la saveur légèrement piquante.

Le curcuma est aimé autant pour sa jolie couleur que pour son goût subtil.

L'or de la cuisine indienne.

Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.

Un plat épicé pour un repas dépaysant.

Des saveurs intenses pour des recettes d'inspiration indienne.

Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.